Mít là một loại trái cây rất phổ biến, được ưa chuộng ở các quốc gia châu Á, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á. Bởi loại trái cây mùa hè này mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như độ thơm ngon khó cưỡng lại. Hàm lượng đường trong một múi mít rất cao. Khi ăn mít cần phải chú ý vào thời điểm ăn và lượng mít bạn ăn. Bên cạnh múi mít thì phần hạt mít cũng có những giá trị dinh dưỡng và công dụng đầy bất ngờ đối với sức khỏe của chúng ta.
Mục lục
Hàm lượng dinh dưỡng của mít
Mít là trái cây mùa hè có vị ngọt, thơm, mọng nước có thể ăn sống hoặc nấu chín. Hầu hết mọi người đều thích phần thịt mọng nước và loại bỏ những hạt cứng bên trong. Mà không biết rằng hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Ăn uống lành mạnh là một phần quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại các bệnh nhiễm trùng. Bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hàng ngày là cách dễ nhất để xây dựng khả năng miễn dịch một cách tự nhiên. Một số loại thực phẩm chứa nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết rất dễ dàng đưa vào chế độ ăn và hạt mít là một trong số đó.
Tại sao bạn nên ăn hạt mít?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn các loại thực phẩm đa dạng. Và có lối sống kỷ luật là nền tảng của việc xây dựng khả năng miễn dịch. Các loại trái cây hoặc rau theo mùa và có sẵn trong địa phưng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh. Giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh về sức khỏe.
Hạt mít có thể được luộc hoặc rang với một số muối và hạt tiêu. Và được sử dụng như một món ăn nhẹ. Với nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau, loại hạt này bổ sung thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống hàng ngày. Và tăng cường sức mạnh cho các mô của cơ thể.
Hạt mít giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Mít chứa một lượng calo vừa phải và giàu chất xơ. Một cốc mít cắt lát có chứa:
Lượng calo: 155
Carbs: 40 gram
Chất xơ: 3 gam
Chất đạm: 3 gam
Vitamin A: 10% RDI (giá trị cần thiết một ngày của cơ thể)
Vitamin C: 18% RDI
Magiê: 15% RDI
Kali: 14% RDI
Đồng: 15% RDI
Mangan: 16% RDI
Mít giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim và huyết áp cao
Loại trái cây mùa hè này cũng rất giàu protein và chỉ có một lượng nhỏ chất béo. Các chất chống oxy hóa có trong múi và hạt mít mang lại những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, mít cũng chứa một lượng nhỏ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
Mít có chứa nhiều vitamin A và C , do đó ăn trái cây này thường xuyên cũng làm giảm nguy cơ nhiễm virus. Ngoài ra, vitamin C trong mít giúp ngăn ngừa viêm nhiễm. Và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.
Trong khi đó, hai chất chống oxy hóa chính trong mít là carotenoid. Và flavonoid có tác dụng giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim và huyết áp cao.
Ăn mít có nóng không?
Hầu hết phụ nữ thường nghĩ rằng sẽ gây nóng cho cơ thể và gây nổi mụn. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, mít không hề gây nóng cho cơ thể.
Mít là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng quan trọng trong chế độ ăn của mỗi người. Vì ăn trực tiếp không qua nấu nướng nên có thể giữ nguyên được hàm lượng vitamin và khoáng chất.
Những người có cơ địa hay bị mọc mụn nhọt, rôm sảy, hay bị chắp lẹo mắt không nên ăn nhiều. Vì sẽ làm tăng lượng đường trong máu là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu, nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở.
Lợi ích sức khỏe khác của mít
Trái cây màu vàng mùa hè cũng giúp cải thiện tình trạng da và làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa có trong múi và hạt mít có khả năng bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi căng thẳng oxy hóa và viêm do các gốc tự do gây ra. Nó thậm chí còn được sử dụng ở một số nơi để điều trị các bệnh về sức khỏe như hen suyễn, tiêu chảy và loét dạ dày.
Mít là loại trái cây mùa hè có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Hãy tiêu thụ múi và hạt mít thường xuyên sẽ góp phần tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng cho một cơ thể khỏe mạnh.